Cœur de Tuffeau Sauvignon blanc
AOP Haut-Poitou
- Appellation : AOP Haut Poitou
- Couleur : Blanc
- Grand vin blanc issu d'une seule parcelle entourée d'un muret au lieu-dit Le Clos.
Le tuffeau et ses agrégats (calcaire tendre) y affleurent.
Fermentation en fûts de chênes et élevage en bouteilles dans notre cavre creusée au Cœur du Tuffeau.
- Dégustation : Servir à 10-12°C.
- Certification : Haute Valeur Environnementale HVE
- Nos Vins :