Description
- Appellation : Val de Loire IGP
- Couleur : Blanc
- Vendanges manuelles pour ce fié gris en sur-maturité.
Fermentation en fûts de chêne et élevage long en cuve.
Douceur, subtilité et fruité sont au rendez-vous de ces tardives de la Tour. - Certification : Haute Valeur Environnementale HVE
bauvet –
un seul mot : magique
boutin véronique –
Merveilleuse découverte lors d’un repas au château de Dissay